Việc ăn uống lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng. Khẩu phần ăn cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, thời điểm ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong quá trình giảm cân, giữ dáng của bạn. Chúng ta vẫn thường nghe “Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Vậy khung giờ ăn giảm cân là lúc nào? Biết được thời điểm ăn sáng, ăn trưa và ăn tối để cơ thể tránh tích mỡ thừa có thể giúp bạn giảm cân. Không những vậy, nó còn đảm bảo cho hệ tiêu hóa của cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Cùng tìm hiểu thời điểm ăn tốt nhất trong ngày cũng như cách xây dựng thói quen ăn uống hợp lý trong bài viết dưới đây nhé!

Vì sao ăn uống theo khung giờ lại giảm cân?

Mặc dù cơ thể không phải là một chiếc đồng hồ, nhưng múi giờ sinh học của các cơ quan trong cơ thể thực tế hoạt động tuần hoàn 24 giờ. Điều này giúp cơ thể hoạt động đúng lịch trình, cơ thể có thể điều chỉnh giấc ngủ, sự thay đổi của môi trường cũng như các hành vi ăn uống. Chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm soát lượng ăn rất quan trọng trong quá trình giảm cân.

Niti Desai – Nhà tư vấn dinh dưỡng Ấn Độ cho rằng, thời gian bữa ăn cũng quan trọng như những thứ bạn ăn và lượng ăn. Nếu muốn giảm cân nhanh chóng, bạn hãy cố gắng ăn đúng giờ các bữa. Yếu tố này không được mọi người chú trọng, việc ăn thất thường có thể làm hỏng kế hoạch giảm cân của bạn.

Theo một nghiên cứu của Đại học Harvard, dù bạn có ăn uống lành mạnh như thế nào, nếu không ăn đúng bữa thì lộ trình giảm cân sẽ không hiệu quả. Việc áp dụng một khung giờ ăn mỗi ngày sẽ giúp bạn duy trì được sự cân bằng của nhịp sinh học.

Việc thay đổi khung giờ thường xuyên hay ăn uống thất thường có thể làm lượng đường trong máu tăng cao hơn bình thường 18%. Điều này sẽ dẫn đến cơ thể thèm ăn uống không kiểm soát.

Nếu áp dụng các khung giờ ăn giảm cân có thể giúp bạn kiểm soát sự trao đổi chất và trọng lượng cơ thể. Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu cũng cho biết, khung giờ vàng để giảm cân còn giúp giảm nguy cơ mắc béo phì và ổn định được giấc ngủ.

Việc áp dụng khung giờ vàng giảm cân sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể (Ảnh: Internet)

Các thực phẩm mà bạn sử dụng ảnh hưởng trực tiếp đến sự thay đổi của cơ thể. Thời gian ăn và chất lượng bữa ăn cũng có thể ảnh hưởng đến:

• Trọng lượng cơ thể
• Sự điều hòa trao đổi chất
• Chu kỳ giấc ngủ

Vấn đề thời gian ăn không tăng cân cũng quan trọng trương đương việc ăn gì để giảm cân hiệu quả. Vì vậy, nếu muốn kiểm soát được cân nặng, bạn cần nắm rõ được chế độ ăn uống và kiểm soát thời điểm ăn để thúc đẩy cơ thể tiêu hao năng lượng tốt nhất.

Bật mí khung giờ ăn giảm cân

Khi nhắc đến vấn đề giảm cân, nhiều chị em thường nghĩ rằng chỉ cần tập thể dục, ăn uống “bóp mồm, bóp miệng” một chút sẽ có thân hình thon gọn bền vững. Đây là quan điểm không sai nhưng chưa đủ. Nếu muốn giảm cân lành mạnh và hiệu quả, chị em cần phải chú ý thời điểm ăn đúng giờ các bữa ăn trong ngày.

Việc ăn uống không khớp với nhịp sinh học hàng ngày của cơ thể, lượng đường trong máu sẽ tăng thêm khoảng 18% so với bình thường. Do đó, lượng hormone dự trữ chất béo insulin sẽ tăng vọt

Việc ăn uống đúng giờ rất quan trọng với vóc dáng và sức khỏe, vậy đâu là những khung giờ ăn không mập? Mỗi người có thể ăn vào những khung giờ khác nhau, tuy nhiên các chuyên gia khuyến nghị nên tuân theo các khung giờ ăn giảm cân dưới đây để giảm cân.

Áp dụng thời gian ăn uống khoa học để giảm cân sẽ có lợi cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Khung giờ ăn sáng giảm cân từ 6h – 7h

Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng. Sau một đêm ngủ dậy, cơ thể cần nạp lại năng lượng cho các tế bào hoạt động. Các chuyên gia khuyên rằng bạn không nên nhịn bữa sáng để giảm cân bởi nó có nguy cơ tích mỡ thừa.

Vậy giờ ăn hợp lý vào bữa sáng là lúc nào? Nên ăn sáng lúc mấy giờ để giảm cân?

Ăn sáng mấy giờ là tốt nhất thì một số chuyên gia cho biết, 7 giờ 11 phút là thời điểm lý tưởng nhất cho bữa sáng. Ăn sáng vào khung giờ này và duy trì cố định như vậy sẽ giúp bạn giảm được cơn thèm ăn, đốt cháy được nhiều chất béo hơn.

Bên cạnh khung giờ, bạn cần chú ý lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh cho bữa sáng. Các chuyên gia khuyên chúng ta nên sử dụng thực phẩm giàu protein vào bữa sáng. Điều này giúp cơ thể có cảm giác no lâu và giảm được sự thèm ăn.

Bữa sáng hợp lý sẽ giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và đốt cháy nhiều chất béo (Ảnh: Internet)

>>> Có thể bạn quan tâm: Không ăn sáng có sao không?

Ăn nhẹ giữa buổi từ 9h30 – 10h

Việc ăn nhẹ vào giữa buổi sáng không hoàn toàn là cần thiết, mà nó phụ thuộc vào việc bạn có đói hay không. Cơ thể sẽ cần tối thiểu 4 giờ để tiêu hóa và hấp thụ thức ăn nạp vào. Do đó, thời điểm ăn nhẹ vào bữa sáng là sau khi ăn sáng từ 2 – 4 giờ. Tuân thủ khung thời gian này sẽ giúp cơ thể no lâu, duy trì được mức năng lượng đến bữa trưa.

Thời điểm ăn nhẹ cần tính toán phù hợp với bữa chính, bạn cần đảm bảo cách xa để cơ thể có thể tiêu thụ hết được lượng thức ăn đưa vào.

Bạn nên chọn các loại thực phẩm lành mạnh cho bữa ăn nhẹ như chuối, táo, bánh ăn kiêng,… Việc ăn nhẹ cũng giúp bạn ăn trưa ít hơn. Tuy nhiên, tùy vào điều kiện và nhu cầu của mình để xem có nên ăn nhẹ hay không nhé.

Bạn có thể ăn thêm bữa nhẹ buổi sáng với các loại thực phẩm lành mạnh (Ảnh: Internet)

Khung giờ ăn trưa giảm cân từ 12h30 – 13h

Khung giờ ăn không lo tăng cân vào bữa chính thứ hai trong ngày chính là từ 12h đến 1h chiều. Các chuyên gia khuyên chúng ta nên ăn bữa trưa trước 3 giờ chiều. Thời điểm tốt nhất để ăn bữa trưa là 12giờ 38 phút.

Một nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy, 300 người ăn kiêng ăn trưa sớm có thể giảm được cân nặng nhiều hơn người ăn trưa muộn.

Một nghiên cứu khác cũng cho kết quả rằng, việc ăn trưa sau 3h chiều sẽ có xu hướng giảm cân ít hơn những người ăn trưa sớm.

Dù có bận rộn đến đâu, hãy cố gắng ăn trưa trước 3 giờ chiều nhé. Đây là mốc thời gian quan trọng để quyết định việc giảm cân của bạn có thành công hay không.

Bạn cũng nên bổ sung nhiều thực phẩm giàu protein và một ít cơm cho bữa trưa để có năng lượng cho buổi chiều. Các loại thực phẩm nên bổ sung như đậu hũ, cá, thịt gà, thịt nạc,… Nên ăn nhiều rau củ và các loại trái cây như cà chua, cà rốt, dưa chuột, ớt chuông,… để cơ thể có thể hấp thụ vitamin A, K, E, D. Đây đều là các vitamin có khả năng hòa tan trong chất béo, cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể săn chắc và khỏe mạnh.

Bạn nên tránh các món ăn chiên, rán nhiều giàu mỡ bởi đây là các thực phẩm có hàm lượng chất béo cao. Những thực phẩm này sẽ làm cơ thể hấp thụ thêm một lượng lớn calo. Ngoài ra chúng còn có thể khiến bạn đầy bụng, khó tiêu hóa và mệt mỏi.

Bữa trưa hãy lựa chọn những thực phẩm giàu protein và nhiều rau củ (Ảnh: Internet)

Ăn nhẹ buổi chiều từ 15h30 – 16h

Khung giờ ăn giảm cân bữa chiều rơi vào khoảng 15h30 đến 16 giờ. Cũng giống như bữa ăn nhẹ buổi sáng, bữa nhẹ buổi chiều cũng nên ăn sau bữa trưa từ từ 2 – 4h. Việc ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên là một cách để bạn kiểm soát được lượng thức ăn. Thời gian nghỉ giữa các ăn không nên quá lâu, bởi nó có thể khiến bạn ăn nhiều hơn ở bữa chính.

Tuy nhiên, ở bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy lựa chọn các loại thực phẩm như sinh tố không đường, trái cây, các loại hạt. Bạn nên tăng cường thêm các loại rau quả và trái cây ở bữa nhẹ này để làm đầy dạ dày, giảm đi cảm giác thèm ăn sẽ giúp thúc đẩy việc giảm cân.

Khung giờ ăn tối giảm cân từ 18h – 18h30

Nhiều chị em lo lắng rằng ăn tối muộn rồi đi ngủ sẽ khiến vùng bụng tích mỡ. Khung giờ ăn giảm cân của bữa tối chính là từ 18 giờ cho đến 18 giờ 30 phút.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, nếu đang có kế hoạch giảm cân, hãy ăn một bữa tối nhẹ nhàng trước 7 giờ tối. Đây chính là thời gian ăn không tăng cân cho những người đang trong quá trình giảm cân, giữ dáng.

Một nghiên cứu của đại học Brigham Young, Hoa Kỳ đã thực hiện với những người ăn tối trước 19 giờ lượng calo tiêu thụ ít hơn 244 calo. Đây chính là điều đã giúp họ giảm cân.

Nên ăn một bữa tối lành mạnh với ít chất béo trước 20 giờ và loại bỏ việc ăn đêm (Ảnh: Internet)