Lò vi sóng đã từ lâu trở thành một “trợ thủ đắc lực” cho chị em trong việc nấu nướng. Ngoài các chức năng cơ bản như hâm nóng, nấu, rã đông thì lò vi sóng hiện nay còn được trang bị thêm cả tính năng nướng rất tiện lợi. Vậy lò vi sóng có nướng được không? Đây là câu hỏi của rất nhiều người hiện nay khi không biết nên mua lò vi sóng có chức năng nướng để tiết kiệm, hay mua cả hai loại là lò vi sóng và lò nướng cho căn bếp của mình. Và nếu mua thì nên mua loại lò vi sóng nào? Tất cả sẽ được duavang.net tư vấn và giải đáp để bạn có những lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình trong bài viết dưới đây.
Mục Lục
Lò vi sóng có nướng là gì?
Lò vi sóng có nướng là loại lò vi sóng ngoài chức năng cơ bản như nấu, hâm, rã đông thực phẩm sẽ có thêm chức năng nướng. Tức là mặt ngoài của lò sẽ thể hiện rõ ràng chức năng “Grill” hoặc “Nướng”. Tương ứng với chế độ này, sẽ có thêm một nút riêng có thể điều chỉnh nhiệt độ nướng. Tương đương với công suất ghi trên máy.
Lò vi sóng có thể nướng được các lại thịt, bánh có kích thước nhỏ nhưng không có màu sắc vàng giòn như sử dụng lò nướng.
Tìm hiểu về lò vi sóng có chức năng nướng – Review lò vi sóng có nướng (Ảnh: Internet)
Đặc điểm nhận biết
- Thông số kỹ thuật
- Bảng điều khiển để nhận biết đặc điểm nhận dạng model.
- Chế độ lửa trên, lửa dưới, tùy chọn cả 2 lửa.
- Nhìn vào thanh nhiệt bên trong
- Lò nướng điện tử thường có chức năng nướng.
Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng có nướng
Trước khi trả lời cho câu hỏi lò vi sóng có nướng được không, cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động của lò vi sóng khi nướng chín được các loại thức ăn nhé:
- Chức năng nướng của lò vi sóng kết hợp sử dụng song song 2 nguyên lý để nướng thức ăn là thanh nhiệt hoặc đèn nướng của lò và sóng vi ba.
- Nguyên lý hoạt động của sóng vi ba rất đơn giản. Máy phát magnetron truyền năng lượng sóng viba theo ống dẫn sóng đến quạt phát tán để đưa sóng ra mọi phía. Nhờ sự phản chiếu của sóng lên thành lò mà sóng được phân tán rất đều đặn. Thức ăn được đốt nóng bởi các phân tử nước, qua đó các phần tử của thức ăn cũng được làm nóng lên.
- Nguyên lý hoạt động của đèn nướng hoặc thanh nhiệt giống với bếp điện từ. Điện năng sẽ được chuyển hóa thành nhiệt năng làm nóng thanh nướng để làm chín thức ăn.
- Tùy vào chế độ nấu ăn và chức năng, lò vi sóng bạn chọn sẽ theo nguyên lý hoạt động phù hợp. Với chế độ Grill – nướng thì lò sẽ hoạt động cùng lúc 2 nguyên lý này để nướng đồ ăn hiệu quả hơn.
Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng có nướng – Lò vi sóng có nướng đối lưu (Ảnh: Internet)
So sánh lò vi sóng có nướng và lò nướng
Hiện nay, nhiều chị em nội trợ đang băn khoăn có nên mua lò vi sóng kết hợp nướng của Sharp, Panasonic,… các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường hay không. Cùng phân tích các ưu và nhược điểm của lò vi sóng có nướng để giúp chị em đưa ra quyết định hợp lý.
Ưu điểm của lò vi sóng có nướng
- Sự kết hợp chức năng vi sóng và nướng sẽ khiến thực phẩm được chế biến bằng lò vi sóng có nướng chín đều từ trong ra ngoài, thơm ngon và giữ nguyên được các chất dinh dưỡng.
- Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để nướng những thực phẩm đơn giản như pizza, bánh mì sandwich,… nóng giòn rất tiện dụng.
- Thời gian nấu nướng được rút ngắn, chỉ với vài phút là bạn đã làm xong món ăn ngon cho cả gia đình.
Lò vi sóng có nướng Sharp có nướng được không? Lò vi sóng sharp có nướng thịt được được không (Ảnh: internet)
Nhược điểm của lò vi sóng có nướng
- Giá thành khá cao so với lò nướng hoặc lò vi sóng thông thường.
- Một số dòng lò vi sóng có chức năng nướng hiện nay còn được trang bị công nghệ inverter giúp tiết kiệm nhiệt lượng có giá thành cao.
- Thực phẩm nướng bằng lò vi sóng thường không vàng đều, không cháy cạnh, không giòn và ngon như lò nướng.
- Khoang lò vi sóng có nướng thường nhỏ, bạn sẽ không thể nướng được một lượng lớn thực phẩm như sử dụng lò nướng chuyên dụng.
- Không tiện cho việc nướng bánh bởi lò vi sóng có nướng chỉ nướng được mặt trên do có 1 dàn nướng. Ngoại trừ lò có tính năng nướng đối lưu hoặc lò vi sóng có 2 giàn nướng hay nướng kép.
- Lò vi sóng có công suất thường nhỏ hơn lò nướng rất nhiều. Vì vậy chúng không đáp ứng đủ nhiệt lượng khi nướng các loại bánh lớn hay thịt.
- Lò vi sóng kén đồ đựng thực phẩm, nếu sử dụng chất liệu đựng không đúng còn có thể gây ra hiện tượng nổ, cháy, gây mất an toàn khi sử dụng.
Lò vi sóng có nướng được thịt không. Lò vi sóng có nướng không nướng được thực phẩm lớn (Ảnh: Internet)
Lò vi sóng có nướng được không?
Có rất nhiều người vẫn nghĩ rằng, lò vi sóng chỉ dùng để nấu, rã đông và hâm nóng thức ăn, lò nướng mới có chức năng nướng thức ăn.
Tuy nhiên, thực tế hiện nay các lò vi sóng có chức năng nướng đang là một vật dụng rất thông dụng và hữu ích trong căn bếp của nhiều gia đình.
Lò vi sóng có nướng bánh được không?
Chị em hoàn toàn có thể nướng bánh bằng lò vi sóng.
Nút “Grill” (nướng) trên lò vi sóng, bạn hãy bấm nút này là chế độ nướng của lò vi sóng hoạt động. Khi đó, bánh của bạn sẽ được nướng lên bình thường.
Tuy nhiên, khả năng nướng bánh của lò vi sóng không được nhiều người đánh giá cao vì nó không ngon bằng sử dụng lò nướng. Nếu nhà bạn có lò vi sóng 2 giàn nướng hoặc lò nướng đối lưu như dòng lò vi sóng Sharp thì bánh sau khi nướng sẽ được nở đều và rất ngon.
Nướng bánh bằng lò vi sóng với chức năng Grill – Lò vi sóng có nướng bánh mì được không (Ảnh: Internet)
>>> Có thể bạn quan tâm: Thịt để ngăn đá được bao lâu?
Lò vi sóng có nướng thức ăn ngon không?
Đến đây, chắc hẳn nhiều chị em vẫn băn khoăn không biết lò vi sóng có nướng thịt được không. Cùng tìm câu trả lời nhé:
Lò vi sóng có nướng chỉ có 1 thanh nhiệt bên trên sẽ làm nhiệt độ của lò ở chế độ nướng sẽ không được ổn định. Do đó, mặt thức ăn khi nướng lên sẽ không ngon và không vàng đều như sử dụng lò nướng chuyên dụng.
Với một số lò vi sóng cao cấp hiện nay được trang bị thêm chức năng đối lưu. Điều này sẽ giúp nhiệt độ luân chuyển trong lò đều hơn, thức ăn nhờ đó sẽ chín đều và thơm ngon hơn.
Bạn phải trở mặt thường xuyên để thịt nướng có thể chín được ở bên trong.
Do lò vi sóng có kích thước nhỏ nên chỉ phù hợp với khẩu phần cho trẻ nhỏ hoặc các loại bánh nhỏ.
Lò vi sóng có nướng được gà không (Ảnh: Internet)
Có nên mua lò vi sóng có nướng hay không?
Để giúp các bạn ra quyết định mua hay không mua, hãy tìm hiểu các lý do sau đây:
Lý do nên mua lò vi sóng có nướng
- Bạn chủ yếu sử dụng tính năng vi sóng, chức năng nướng ít sử dụng.
- Không gian không rộng để có thể để nhiều vật dụng.
- Nướng các thực phẩm nhỏ, số lượng ít.
Lý do không nên mua lò vi sóng có nướng
- Bạn thường sử dụng để thực hiện các món ngon.
- Số lượng, khối lượng nướng nhiều.
- Muốn làm các món nướng đa dạng
- Muốn sử dụng đơn giản, không cầu kì như là lò vi sóng.
Cách chọn lò vi sóng để nướng ngon hơn
Lò vi sóng có thanh nhiệt của Sharp được đánh giá khá cao bởi nó có thanh nhiệt trên và dưới. Những đắn đo khi chọn lò vi sóng có nướng loại nào tốt giữa Samsung, Sharp, Sanyo,… sẽ không còn quá khó để chọn lựa.
Các thông tin cần quan tâm trước khi chọn lò vi sóng như:
- Khoang lò lớn
- Có quạt đối lưu
- Công suất nướng cao khoảng.
Lò vi sóng có nướng Sharp là sự lựa chọn tối ưu của nhiều chị em (Ảnh: Internet)
Kết
Trên đây, duavang.net đã giải đáp thắc mắc cho bạn về lò vi sóng có nướng được không. Nếu là những người yêu bếp, đam mê nấu nướng hãy lựa chọn cho mình chiếc lò vi sóng có chức năng nướng hoặc chiếc lò nướng chuyên dụng để có thể chế biến những món ăn thơm ngon cho cả gia đình. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà hãy cân nhắc chọn cho mình vật dụng phù hợp nhất cho căn bếp để vừa hợp lý vừa tiết kiệm cả về thời gian, không gian và tiền bạc nhé.
Jasmine Vu -duavang.net
